Taurin-Pulver (2-Aminoethansulfonsäure, β-Aminoethansulfonsäure) ist eine weiße, kristalline, schwefelhaltige Nicht-Protein-Aminosäure, die in Lebensmitteln, Futtermitteln, Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln weit verbreitet ist.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Produktverwendung

Taurinpulver ist ein natürlich vorkommendes Aminosäurederivat, das für verschiedene physiologische Funktionen unerlässlich ist und hauptsächlich in der Nutraceutika- und funktionellen Getränkeindustrie verwendet wird. Seine bekannteste Anwendung ist in Energydrinks und Sportergänzungsmitteln, wo es zur Osmoregulation beiträgt, die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützt und Muskelermüdung bei intensiver körperlicher Aktivität verringert. In der Säuglingsernährung ist Taurin ein wichtiger Zusatzstoff für Säuglingsnahrungen, um die Entwicklung von Gehirn und Netzhaut zu unterstützen. Auch die Heimtierfutterindustrie ist stark auf Taurinpulver angewiesen, insbesondere bei Katzenfutter, da Katzen nicht genügend Mengen selbst synthetisieren können, um Herz- und Augenerkrankungen vorzubeugen. Darüber hinaus wird es in der Pharmaindustrie als Stoffwechselregulator und in der Kosmetik verwendet, um Hautzellen zu revitalisieren und vor Umweltstress zu schützen.