Natriumtripolyphosphat ist ein weißes kristallines Pulver mit starken dispergierenden, komplexbildenden und puffernden Eigenschaften. Es wird häufig in Waschmittelrezepturen, der Wasseraufbereitung, der Lebensmittelverarbeitung, der Keramikherstellung und der Textilverarbeitung verwendet.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Produktverwendung

Natriumtripolyphosphat (STPP) ist ein wichtiges anorganisches chemisches Hilfsmittel. In der Waschmittelindustrie ist es ein hochwirksamer Wasserenthärter und Builder, der Calcium- und Magnesiumionen im Wasser komplexiert, um die Bildung von Seifenrückständen zu verhindern und dadurch die Waschkraft von Waschpulvern und Geschirrspülmitteln deutlich zu verbessern. In der Lebensmittelindustrie wird es als Feuchthaltemittel und Qualitätsverbesserer eingesetzt und findet breite Anwendung in der Verarbeitung von Fleisch, Meeresfrüchten und Milchprodukten, um die Wasserbindungsfähigkeit zu erhöhen, die Textur zu verbessern und die Fettoxidation zu verhindern. Darüber hinaus wird es in der Keramikindustrie zur Deflokkulierung von Suspensionen sowie in der Textil- und Papierindustrie als Dispergiermittel und Anti-Absetzmittel verwendet. Zu seinen Vorteilen gehören eine starke komplexbildende Fähigkeit und gute Synergieeffekte, jedoch ist zu beachten, dass phosphorhaltiges Abwasser zur Eutrophierung von Gewässern beitragen kann.